0 шт.

г. Воронеж, ул.45 стрелковой дивизии 224 оф 208

tto.vrn@yandex.ru

+7 (951) 564-27-27
+7 (951) 564-27-27

Профессиональные печи для пиццы: вкус Италии на Вашей кухне.

Хотите создавать восхитительные пиццы с ароматным хрустящим коржом и сочными начинками? Профессиональные печи для пиццы — ваш верный спутник в мире кулинарии, позволяющий достичь идеальных результатов каждый день.
Написать на WhatsApp
Посмотреть все печи
По-настоящему вкусное блюдо можно выпечь только на специальном оборудовании. Электрическая печь для ресторанов и кафе лучше всего справится с данной работой. Пицца — это такой продукт, который нравится большому сегменту людей, совершенно разных по возрасту и социальному статусу, поэтому наличие подобного блюда заметно повышает доходность заведения.

Чтобы не потерять клиентов и приобрести хорошую репутацию, необходимо уделить большое внимание грамотной организации процесса готовки. Наши профессиональные духовки для пиццы отлично справятся с любым объёмом работы. В ассортименте представлены модели отечественного производителя, чья продукция отличается высокой степенью надёжности, удобством в эксплуатации и многофункциональностью.

Кому нужны отдельные печи для пиццы

Несмотря на свою рецептурную простоту, пицца, тем не менее, нуждается в специальных условиях приготовления. Обычная духовка может справиться только с выпеканием булок.

Чтобы добиться подходящего результата и пицца действительно была бы пиццей, понадобится профессиональная пицца-печь.

Она является разновидностью духовки, но имеет рабочую камеру уникальной формы и специальный температурный режим.

Всем владельцам пиццерий и фаст-фудных рекомендуется приобретать печь подобного вида. Ваши вложения отобьются в считанные месяцы.

Профессиональные печи для пиццы
Конечно, существует множество дополнительных факторов: рецептура, добросовестность персонала и др., но ключевым всё-таки является наличие подходящего оборудования. В данном случае купить печь для пиццы по доступной цене будет самым разумным с коммерческой точки зрения шагом.

Профессиональные печи для пиццы. Разновидности печей для выпекания пиццы

Всего существует три самых распространённых вида печей:

  • Подовые. Электрическая модель печи, где нагревается под — толстая плита в донной части, а не воздух в камере, как в обычной печи. Стоимость оборудования вполне приемлемая, однако электроэнергия не из самых дешёвых ресурсов, и это надо учитывать.
  • Купольные. Классические печи, работающие на открытом огне. Отлично справляются с выпеканием изделий большого диаметра за короткий промежуток времени.
  • Для тепловых линий. Самый дорогой вариант, который рассчитан  на конвейерное приготовление.

Почти все производители печек для пицц придерживаются подобной классификации. Каждый сможет найти подходящий для себя вариант. Хотя практика показывает, что самым оптимальным вариантом является подовая модель печи на электричестве.

Мы реализуем отличные профессиональные печи для пиццы от производителя ABAT. Это высокопроизводительные электрические подовые модели с большой функциональностью. Данное оборудование универсально и подойдёт не только для приготовления пиццы, но и для выпекания различны хлебобулочных изделий.

Процесс готовки осуществляется на поде из натурального жаропрочного камня — фельзита. Он очень быстро нагревается и помогает удерживать высокую температуру в рабочей камере. Стабильное поддержание нужного градуса и быстрый нагрев на старте позволяют достигать максимальной эффективности. Для приготовления одной партии изделий потребуется всего пару минут.

Профессиональные печи для пиццы
Каждая печь для пиццы АБАТ оснащается механическими термостатами для независимой регулировки температуры нагревательных элементов.

Встроенный термометр помогает повару следить за температурой в рабочей камере и при надобности вносить изменения в работу устройства.

Подовая печь для пиццы ABAT обладает большой вместительностью: в камеру помещается до 12 больших пицц. Кроме того, оборудование отличается длительным сроком службы и высокой надёжностью.

Также в печи имеется аварийный термовыключатель, который автоматически прекращает работу ТЭНов в случае приближения к максимально высокой температуре (+500 °C), чтобы исключить риск перегрева печи.

Внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали, а жарочный шкаф — из оцинкованного металлического листа. Печь не занимает много места, и её можно устанавливать на специальную подставку или на стол.

Почему выбирают нас для сотрудничества:

  • Широкий ассортимент: мы предлагаем разнообразные модели профессиональных печей для пиццы, от компактных до крупных, чтобы удовлетворить все ваши потребности.
  • Индивидуальный подход: наши специалисты помогут подобрать идеальную печь, учитывая особенности вашего бизнеса и предпочтения.
  • Гарантия качества: мы гарантируем высокое качество каждой печи, предоставляя полное сопровождение и техническую поддержку.

Доверьте свои кулинарные идеи профессиональным печам для пиццы и создавайте шедевры итальянской кухни прямо в своём заведении. Профессиональные печи для пиццы — ваш ключ к великолепному вкусу и идеальной текстуре.

Преимущества профессиональных печей для пиццы:

Z

Точный терморегулятор

оптимальное распределение тепла внутри печи обеспечивает равномерное прожаривание коржа и сохранение влажности начинки, создавая идеальное сочетание вкуса и текстуры.

Высокая производительность

специально разработанные конструкции и инновационные технологии позволяют обеспечить быстрое приготовление пиццы даже при высокой загрузке.

Надёжность и долговечность

профессиональные печи для пиццы изготавливаются из высококачественных материалов, обеспечивая надёжную и долговечную работу в течение многих лет.

Простота в обслуживании

лёгкость в уходе и обслуживании делает использование профессиональной печи для пиццы максимально удобным и эффективным.